Tinye aka na ụbara na mgbagwoju anya nke 2012 Ca dei Frati Pietro dal Cero, Amarone della Valpolicella nke guzoro dị ka ihe akaebe na-egosi ịdị mma nke ime mmanya Veneto. Emere ya maka omimi ya, profaịlụ na-esi ísì ụtọ, yana ngosipụta dị mma nke Corvina na ụdị mpaghara mpaghara ndị ọzọ.
Key Atụmatụ:
- 🍇 Ogbenye: 2012
- 🏞️ si: Valpolicella, Veneto, Italy
- 🍇 Ụdị mkpụrụ vaịn: Corvina, Rondinella, Corvinone, na ndị ọzọ
- 🍷 Profaịlụ ụtọ: Pietro dal Cero nke 2012 na-enye palette dara oké ọnụ nke mkpụrụ osisi gbara ọchịchịrị, cherry, na plum, nke nwere ndetu chọkọleti, ngwa nri, na ihe atụ ụtaba jupụtara. Ọnụ ọnụ ahụ juputara na tannins velvety na ogologo ogologo, na-adịte aka.
- 🌍 Valpolicella Terroir: Mmanya a na-erite uru site na egwu pụrụ iche nke Valpolicella, mara maka ala bara ụba na ezigbo microclimate. Ihe ndị a na-eme ka mmanya na-esi ísì ụtọ, mgbagwoju anya, na ikike ịka nká.
- 🍷 Omenala ịkpa mmanya: Ca dei Frati bụ onye ama ama maka nraranye ya na usoro ịsa mmanya ọdịnala, ọkachasị na mmepụta nke Amarone. Nkwekọrịta a na-ebute mmanya ndị bụ ezie na ndị nwere àgwà pụrụ iche.
- Mmmmmmmmmm Njikọta nri: Pietro dal Cero na-ejikọta nke ọma na nri anụ bara ụba, egwuregwu, chiiz merela agadi, na stew dị ụtọ. Profaịlụ ya siri ike na-eme ka ọ bụrụ egwuregwu zuru oke maka ụdị nri dị iche iche na nri Italian.
- 🍷 Na-enye Nkwanye: Decanting mmanya a maka otu awa tupu ije ozi na-atụ aro ka ị ghọta nke ọma omimi na mgbagwoju anya ya. Na-eje ozi na ọnụ ụlọ okpomọkụ maka ahụmihe ụtọ kacha mma.
