Maka Grappa di JULIA, a na-ebu ụzọ wepụ mkpụrụ vaịn Ịtali nke ọma site na ị ga-esi na mkpịsị osisi mee ka ihe ndị na-elu ilu ghara imebi uto. Mgbe ahụ, a na-eji nlezianya pịa mkpụrụ vaịn ndị ahụ, na-amịpụta ga (ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn) na pomace (akpụkpọ ahụ nke mkpụrụ vaịn a pịara). Ihe na-esi ísì ụtọ bụ ihe ndabere nke grappa ma na-edozi ya n'ihu na distillery. Na mmepụta nke Grappa di JULIA Superiore, a na-agbaze pomace ugboro abụọ dịka usoro omenala si dị. Ahụmahụ dị ukwuu na nkà dị elu nke distilling na-ekwe nkwa ịdị ọcha na ịdị mma nke distillate na ịdị mma mgbe niile. The distillate, nke nwerelarị àgwà ọma nke Grappa di JULIA ozugbo distillation, na-eto ruo ọtụtụ ọnwa ma si otú ahụ nweta ntozu okè na nkwekọ. Ihe ndetu ụtọ: Agba: Crystal doro anya. Imi: mkpụrụ osisi, ifuru. Ire: mara mma, dị nro, ifuru-mkpụrụ osisi. Mmecha: Ogologo oge.