Scala Dei Cartoixa Priorat 2016

Scala Dei Cartoixa Priorat 2016

Scala Dei Cartoixa 2016 bụ mmanya na-acha ọbara ọbara dị omimi, sie ike ma maa mma. A na-egosipụta vaịn a na-egosi imi nke mkpụrụ osisi chara acha na mkpụrụ ojii, na mmetụ Ifuru nwere akụkụ ịnweta na oseose dị ọcha. Na mbata n’ọnụ, ọ na-egosiputa olu, ma nwee nkwanye ugwu ma tozuo oke ma na-agwụ agwụ.

Mmanya reserva. Ọnwa iri na asatọ n’ime arịa dị iche iche.
Iche: Garnacha Tinta, Cariñena
Ntube nke Okike: DOQ Priorat
Mpaghara amịpụta: Catalonia
Mmeri: Scala Dei
Olu: 75 cl.
Mmanya na-egbu egbu: 15.0%

Robert Parker: Isi 94

Scala Dei Cartoixa bụ mmanya na-acha ọbara ọbara site na DOQ Priorat nke Celler Scala Dei mepụtara n'obodo La Morera del Montsant (Tarragona).

Celler Scala Dei bụ mmanya priorat mere eme. N'afọ 1878, ezigara akpa karama nke Priorat mmanya n'ụlọ ọrụ ha gaa Ngosipụta Eluigwe na Ala na Paris. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu narị afọ ka e mesịrị, na 1973, Scala Dei gbanwere ihe ha lekwasịrị anya site n'ịzụ ahịa mmanya buru nnukwu mmanya.

Celler Scala Dei na-arụ ọrụ na hectare 90 nke ubi vaịn nke ha, na-ekesa na 40 ọnọdụ dị iche iche. Lotslọ ndị a niile dị n'agbata mita 400 na 800, na ụdị sọks - slate, ụrọ na calcareous - na mgbakwunye niile enwere ike n'ihi mpaghara mpaghara pụrụ iche.

Scala Dei Cartoixa bụ mmanya ejiri Grenache na Cariñena sitere n'ubi vaịn ochie, karịa afọ 60, nke a kụrụ n'agbata 500 na 800 mita dị elu nke oke osimiri, na mkpọkarị mkpọda nke Priorat.

Mgbe owuwe ihe ubi ahụ gachara, a na-agụpụta atụmatụ ọ bụla iche iche. A na-eme mmamiri ahụ ihe dị ka izu atọ, na-emegharị nke ọ bụla iche iche dabere na atụmatụ ndị ọzọ. Mmanya ahụ dị afọ iri na asatọ n’ebe dị iche iche nke ite, ahịhịa na tankị ciment.