Mansalto Castello Rapale 2016

Mansalto Castello Rapale 2016

Ebumnuche anyị dị omimi nke oke ọhịa, ubi mkpụrụ osisi oliv, ubi vaịn, ubi ọka, ọdọ mmiri na iyi na-enye ndị ọbịa ume na-eku ume nke akụkụ a na-amaghị ama nke Tuscany na ụzọ na-adọrọ adọrọ site na paradaịs nkịtị. Ubi vaịn anyị ndị a na-adịghị ahụkebe (mita 600) na-enye ohere iji nwayọọ nwayọọ chacha mkpụrụ vaịn anyị n'oge, na-eme ka mmanya anyị mie emi ma sie ike.

Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 20%, Sangiovese 20%

Okpu ulo nke aka ochie: gbọmgbọm ejirila maka ọnwa 9

Hectare 7 na mpaghara a na-akpọ Gorellini, mkpụrụ vaịn 4.000 kwa hectare kụrụ na 1997.

Hectare 70 nke ubi vaịn na-etolite na obere ala gbara ọhịa ma ọ bụ ubi gbara ya gburugburu; ngwugwu nke ọ bụla nwere ụdị ala dị iche, na-enye mmanya e mere site na mkpụrụ vaịn ahụ mkpụrụ vaịn pụrụ iche: mkpụrụ osisi ebe ụrọ karịa ụtụtụ na ehihie, ifuru ọzọ na ubi vaịn ndị kachasị elu, ịnweta mineral ebe ala ndị ahụ na-adị mfe ma sie ike. Anyị na-achọ maka mmetụ dị nro na okpuru ulo: mkpụrụ vaịn dị elu zuru oke maka mmanya iji mee onwe ya; obere macerations, mmachi pumping na egwu, na-eji oak mara anyị obibia.