Franz Haas Pinot Nero Schweizer 2017

Pinot Nero Schweizer na-etolite na mpaghara ndị a họọrọ nke ọma, nke maka microclimate ha egosiwo na ọ dị mma iji mepụta mmanya a. Ubi vaịn ahụ dị n'otu ebe dị elu site na etiti 350 na 700 mita karịa elu oke osimiri ma gụnye ala dị iche iche. N'ezie, ájá dị nanị mita ole na ole site na ụdị ala dị iche iche gụnyere ájá, nzu nzu, na obere okwute. Ubi vaịn ndị ahụ, ekele dị ukwuu nke ịkọ ihe site na osisi 8,000 ruo 12,500 na hectare ọ bụla, na-ekwe ka ịmepụta mkpụrụ vaịn dị elu. Ọnụọgụ nhọrọ dị oke n'ime ụlọ nke obere clones na-ekwenye ekwenye na-ekwe ka mgbanwe siri ike ma na-aga n'ihu n'ihu nke ogo karịa afọ.

Achịcha nke mkpụrụ vaịn na-ewere ọnọdụ na tankị igwe anaghị agba nchara. N'oge usoro a, mkpuchi sere mmiri nke skree vaịn na-adị nwayọ ma na-adaba ugboro ugboro. Ekele maka usoro a na-amịpụta ihe ndị na-agba agba na flavors dị na skins ma wegara ha mmanya. Ná ngwụsị nke gbaa ụka ahụ, a na-akpali mmanya ahụ gaa barrique ebe gbaa ụka malolactic na-ewere ọnọdụ. Emesịa mmanya na-eto n’ebe ahụ maka ọnwa iri na abụọ yana afọ ọzọ n’ime karama ahụ.

Pinot Nero Schweizer nwere rubi na-acha uhie uhie nke na-agbanwe site na ìhè gaa na arọ dabere na mkpụrụ vaịn. Achịcha ya na-adọrọ adọrọ na-esi ísì ụtọ nke mkpụrụ osisi, dị ka mkpụrụ osisi chara acha na cherị, ose na akpụkpọ anụ na-ekpo ọkụ. Aromas na sensations a na-egosipụtakwa na palate. N’ime mmanya ahụ, mmanya na-atọ ya ụtọ maka tannins na-adọrọ mmasị ya, ịma mma ya na ụzọ aghụghọ ya, yana ọdịdị na ahụ ya kwekọrọ, nke na-enye mmanya a ogologo ndụ.

Pinot Nero Schweizer bụ egwuregwu zuru oke maka egwuregwu, dịka pheasant na ọbọgwụ, maka oke bekee ọhịa, anụ uhie na chiiz a kara aka.

RP93