A na-ebu ụzọ pịa plums ndị chara acha wee bufee ya na igwe anaghị agba nchara maka ịgba ụka. N'oge usoro a, a na-ahapụ mkpụrụ osisi plum ka ọ ghara ịmepụta ọnọdụ kachasị mma maka ngwaahịa nke na-emetụta isi ísì ụtọ nke distillate. Usoro ịka nká na-ewere ọnọdụ ihe karịrị ọnwa anọ na tankị igwe anaghị agba nchara, nke na-echekwa ísì ụtọ nke aromas. Ihe ndetu ụtọ: Agba: doro anya. Imi: siri ike, ndetu almọnd dị ụtọ. Ire: Nhazi, kwekọrịtara, mkpụrụ osisi. Mmecha: Ogologo oge. Kwesịrị ekwesị na desserts.