Yume Tre Autoctoni

Yume Tre Autoctoni

Yume, nke a bụ okwu Japanese ma pụtara ihe dị ka "nrọ". Ma ọ bụ nrọ n'ezie, vaịn Caldora Vini Yume Tre Autoctoni Kasị Elu Italian Red, nke e kewapụrụ site na ụdị mkpụrụ vaịn atọ sitere na etiti na ndịda Italytali. Varietiesdị Montepulciano, Primitivo na Nerello Mascalese sitere na osisi vaịn ochie site na obere mmeri ma na-ebute mmanya na-egosipụta ọtụtụ mma.

Nri: 

40% Montepulciano | 40% Primitivo | 20% Nerello Mascalese

Caldora Vini Yume Tre Autoctoni Kachasị Elu Italian Red na-ezu ike na akwa odo siri ike na njikwa violet ma jiri imi na-adọrọ adọrọ ozugbo nke nwere mkpụrụ osisi blackberry jelia na bluuberi, nke ndị kasị mma nougat na chọkọleti chọchara, na nke obere mmanya na-egbu egbu.

Mmanụ a na-esi ísì ụtọ na okpo bụ Mediterranean, dị ike ma nwee ezigbo ederede. N'ebe a kwa, anyị na-ezute mkpụrụ osisi beri dị ụtọ na ụtọ a asara n'ọkụ. A na-ahụkarị tannins ndị ọma.

A na-emechi egwuregwu ahụ nke ọma.

Emere mmanya site na ebumnuche: Naanị ihe kachasị mma dị mma. Ọ bụ ya mere anyị ji nwaa ịchọta ụdị mkpụrụ vaịn kacha mma na Abruzzo, Manduria na Sicily, n'otu n'otu. Mgbe ogologo nnyocha na nnwale gasịrị, a hụrụ ụdị mkpụrụ osisi grate ruru eru Montepulciano, Primitivo na Nerello Mascalese na osisi vaịn oge ochie. Gradị mkpụrụ vaịn ọ bụla bụ mkpụrụ vaịn Italian mara mma, nke ọ bụla na-anọchite anya ngosipụta na mpaghara ha kachasị mma. Edebela ha niile ka ha kpọnwụrụ ntakịrị n’elu mkpirisi iji nwetakwuo mkpocha na mkpụrụ vaịn. Mgbe ahụ, ha ga-eji aka na obere nkata ka mkpụrụ vaịn wee daa mgbe ebufere gaa na mmanya mmanya. N'aka ozo, enwere ikike zuru ezu site na mmalite ruo n'isi.

Mkpụrụ vaịn ndị ahọrọ họrọ nwere nke ha iche.
Montepulciano na-enye onyinye na agba, njupụta na ọnụọgụ mmanya dị elu. N'okwu a, primitivrupe na-enyekwa agba na njuputa, mana ahọpụtara n'ihi nri ụtọ mkpụrụ ya na acid dị ụtọ na ọkwa tannin. Nerello Mascalese bụ Sicilian finesse nke na-ekekọta egwu egwu niile. Na ọtụtụ ya, ọmarịcha tannins mara mma na ụtọ na nhazi nke nwere ike ibute n'uche n'ụzọ dị mfe site na mpaghara ndị dị jụụ karị. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ vaịn etinyere na Sicily na-ekpo ọkụ, ị na-enweta uto nke Barolo na Burgundy. Na mkpokọta, a gha ekwesịrị ịbụ nke mejupụtara ihe ịga nke ọma.

Yume Tre Autoctoni na-a beautifulụ ọmarịcha, miri emi na iko. Na-adọrọ mmasị imi na okpo ọnụ na-adịgide adịgide nke cherị, plọg, blackcurrants na ụtaba na mmetụ nke ihe toas. Nnukwu ihe eji eme ya bu otutu, nke yiri tannins. Na ntukwasi obi na-adigide, ihe fọrọ nke nta ka a ghara ibibi ngwa ngwa na ndetu vanilla na chọkọleti na-atọ ụtọ. Yum!

Anyị na-akwado Yume maka anụ ọbara ọbara ma ọ bụ egwuregwu nwere ihendori siri ike maka. Ọ dịkwa oke mma na isi nri dị ụtọ. Na -eme mmanya ahụ na nmalite mmalite nke ogo 18.