A na-emepụta Tekirdag kemgbe 2000. A na-eji mmanụ anise dị mkpa Turkish kacha mma na 100% mkpụrụ vaịn ọhụrụ. A na-eme nhazi ahụ na kettle ọla kọpa. Nke a na-esote ọtụtụ ọnwa nke ntozu okè na barrique barrels. ndetu ụtọ: Agba: ọla edo. Ire: Dị nwayọọ, mmanu mmanu. Mmecha: Ogologo oge. Ọ kacha mma ịnụ ụtọ raki a dị ọcha, na mmiri ma ọ bụ na ice.